【あす楽対応】鍋の薬味、おかずにも！ゆずの香りが決め手の香辛調味料 にいがたの珍味 【かんずり】 80g

商品詳細 商品名 かんずり80g 記号 kan-03 内容量 かんずり 80g 原材料 唐辛子、糀、柚子、塩 保存方法 常温・開封後用冷蔵 賞味期限 360日 お召し上がり方 たれ、薬味、かくし味 商品説明 「有限会社かんずり」が製造・販売している香辛調味料【かんずり】、乾燥した唐辛子（全て新井で栽培した純粋な国産品）を雪にさらしてアクを抜き米糀やユズなどを加えて常温で3年間貯蔵する。ゆっくりゆっくりと発酵・熟成させることで、辛さの中にまろやかな旨みが生じるという。かんずりは雪深い越後の里に古くから伝わる先人の知恵であり、現代のスピード化・オートメーション化にきっぱりと背を向けた郷土色豊かな香辛調味料です。 発送方法 クロネコヤマトクール宅急便 【普通便】 ※日時指定可能です。ご希望が!
あればお申し付け下さい。 備考

630 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：越後・新潟 万越屋

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