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数種類の木樽に移しかえながら、12年の歳月がホンモノのバルサミコをつくります。内容量100mlサイズ87×10×176hmm個装サイズ：27×30×54cm重量個装重量：1500g成分ぶどう仕様保存方法:常温保存賞味期限:製造日より3650日製造国イタリア伝統的バルサミコの老舗マルピーギがつくる12年熟成の傑作です 伝統的バルサミコ(ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE)はイタリア、エミリアロマーニャ州のモデナ及びレッジョエミリアにおいて12年以上の木樽による熟成を経てつくられるものに限られて呼称されるものです。その豊な香りと、濃厚で気品ある味わいは中世の時代からヨーロッパ貴族や皇帝の間で宝物的食材として珍重されてきましたが、その発祥は定かではありません。マルピーギはイタリア、モデナにおいて伝統的バルサミコの生産!
に情熱と誇りを持ち、1850年より5世代に亘りその製造法を継承し、今日まで至っています。「栄養成分分析値」カロリー:228.8kcal脂肪:0.0g飽和脂肪:0.0gコレステロール:0.0gナトリウム:14.0mg炭水化物:53.5g植物繊維:0.16g糖:53.5gプロテイン:0.75g酢酸:3.68gアルコール:0.05gビタミンA:0.microgビタミンC:0mg鉄:3.09mgカルシウム:47.5mg 数種類の木樽に移しかえながら、12年の歳月がホンモノのバルサミコをつくります。
31500 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間：指定なし
販売店：癒しの健康生活
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