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2011/12/21 (Wed)

国内産丸大豆しょうゆ濃口

国内産丸大豆しょうゆ濃口

奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。

国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。 奥出雲の清涼なわき水をふんだんに使って、自然の状態を生かした醤油づくりで伝統を守り続ける-森田醤油店- ★おいしい醤油の秘密★ 大きな杉樽を使い、昔ながらの製法で作る醤油は、温度調節をせず、季節の移り変わりと共に熟成し、出来上がります。 一回麹と食塩水を混ぜてから、醤油が出来上がるまでに2年の歳月をかけます。 【塩分濃度 16.5%】 メーカー:島根県仁多郡 森田醤油

651 円 ( 税込 / 販売中 / 6ポイント獲得 )

支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / 郵便振替

販売店 : こだわりや・こだわり市場

販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 109人

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